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一位种植大户两笔“葡萄账”
http://www.syd.com.cn   来源:沈阳日报 2019-07-09 10:23
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  李莉摄

  

  是一味地追求产量以量取胜,还是控制产量,走品牌之路?苏家屯区永乐街道葡萄种植大户刘广野用自己12年的种植经历给出了答案。

  “今年,我严格把控了葡萄的产量,在结果初期注重疏果修串,这样一亩的大棚至少减产了1000斤,但果粒减少的葡萄却长得更大、品质更好,价格一下子就蹿上去了。”7月2日,记者走进素有“中国温室葡萄第一乡”之称的苏家屯区永乐街道互助村,面对热销且价好的一筐筐水灵灵、绿宝石一样的葡萄,种植大户刘广野高兴地告诉记者,12年的葡萄经说到底就是两笔葡萄账:今年比去年一个棚减产了20%,收入却比去年翻了一番还多。

  永乐的葡萄远近闻名,特别是永乐人自己研创的无核白鸡心葡萄,硬是将新疆的名品在沈阳移植成功。如今,已有20多年大规模栽植温室葡萄的永乐街道种植面积达到2万多亩,年产1.3万吨,成为“中国温室葡萄第一乡”,2008年,永乐无核白鸡心葡萄被中国果品流通协会命名为“中华名果”,2010年,“永乐葡萄”成功获批沈阳市第一个国家地理标志保护产品。永乐的无核白鸡心葡萄一度成为全国各地批发商的抢手货。

  好葡萄理当卖上好价格。然而,刘广野却并不这么认为。除了受市场供需影响的客观因素外,种植户们的眼光、定力也是左右这一结果的关键所在。

  仅拿去年和今年这两个葡萄季来说,刘广野就和所有种植户一样,经历了冰火两重天的考验。“去年,是一味追求产量恶果的总爆发。”刘广野有16个葡萄大棚,热销的葡萄一棚一棚地被批发商包棚收购,价钱敲定后,谁的产量多,收入就更多些,一度,产量成为种植户们比拼的重要指标。一年又一年,一棚葡萄达到了五、六千斤的产量。终于在去年,这份忽视质量的竞争引来恶果,越来越大的葡萄串,一年不如一年的口感,村口的大货车门可罗雀。买家不再买账,一块多钱一斤的葡萄却少有人问津。有极端的种植户眼看着熟透的葡萄没人要,只好往沟里倒。也正因为这样,去年有五六十栋的葡萄大棚户,砍掉了葡萄树,改种蔬菜。

  今年,为改变增产不增收的局面,刘广野采取了“控产、提质、增效”的措施,在保证葡萄质量的前提下,果断修串,把葡萄串由过去的三、四斤一串,控制在了两斤至两斤半,全棚产量由原来的五、六千斤控制在四、五千斤左右。这一控产,收到了可观效果。“到目前为止,我的葡萄已经卖出了三分之二,批发价都在每斤4块以上。一个大棚少收了一千斤,比去年多收入了一万多块钱。”刘广野告诉记者,就在几天前的一次大型市民展销会上,自己准备的3000斤无核白鸡心葡萄,一上午就被抢购一空。”

  沈阳日报、沈报融媒记者李莉通讯员孙阳

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